Installé à Melch depuis 1995, nous n’avons eu de cesse d’investir et d’améliorer nos prestations. Tout au long de l’année nous nous efforçons de vous proposer des produits frais, de qualité et de privilégier les produits régionaux.
Pour cela, nous travaillons essentiellement avec des producteurs locaux comme :
- La pisciculture Reutenauer à Wildenguth
- Les jardins du wasserloch à Rotbach
- La boulangerie à Reipertswiller
- La source Celtic à Niederbronn
- La brasserie Licorne de Saverne
- Les chasses des Vosges du nord
- Les vins Heitzmann Denis à Ammerschwihr
- La poterie Graessel à Soufflenheim
- Klein-Wanner à Ingwiller pour l’Amer Sommer
- Raifalsa pour le raifort à Mietesheim