Restaurant A L'Arbre Vert - Réservation : 03 88 89 96 33

La cuisine de l’Arbre Vert

 

Menu de la "Saint-Sylvestre"

 

Mise en bouche

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Médaillon de foie gras de canard
Chutney de tomates vertes et toasts briochés

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Papillote de dos de cabillaud et queue d’écrevisses
au beurre blanc

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Sorbet aux herbes

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Filet de bœuf rôti sauce au Pinot Noir
Légumes d’hiver
Gratin de pommes Anna

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Douceur sablé au caramel

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Café et bredelés

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Soupe à l’oignon

 

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